Cobb salata

  • on June 15, 2020
  • Likes!

 

Cobb salata

Način pripreme:

  • Ako do sada niste probali Cobb salatu, obavezno probajte. Da, potrebno je malo duže vremena da se pripreme svi sastojci (poput pilećih prsa, kuvanog jaja i slanine), ali kada ih sve zajedno spojite u ovoj ukusnoj salati, nećete biti razočarani.
    Kako biste pripremu malo olakšali, možete jaja skuvati dan ranije. Planirati pečena pileća prsa za večeru  dan ranije i odvojiti jedan deo za ovaj recept. Sutra za doručak spremiti slaninu i odvojiti 4 komada za ovu salatu.
    Sastojci:
     2 tvrdo kuvana jaja, narezana tanko
    4 trake slanine, pržene i iseckane na sitne komade
    1 pileća prsa bez kostiju, pečena i isečena na kockice (za bržu pripremu možete ispržiti)
     5 šolja zelene salate, grubo seckane
    1 šolja paradajza, prepolovljena
     1/2 šolje sira, sečenog na kockice
     1 avokado, sečen na kockice
    Salatni preliv
    Sastojci:
     2/3 šolje maslinovog ulja
     1/4 šolje crnog vinskog sirćeta
     1 kašika  senfa
    1/2 kašike Vorčester sosa
    1 čen belog luka, izgnječen
     1/2 sveže isceđenog limuna, sok
    Morska so i biber, po ukusu
    Uputstvo za pripremu

    Unapred tvrdo skuvajte jaja, ispržite slaninu
    i ispecite pileća prsa. Čuvati u frižideru dok ne bude spremno za upotrebu. Operite
    i naseckajte zelenu salatu, paradajz, sir i avokado. Sve ostavite na stranu.
    Pripremite preliv za salatu:
     U teglu sipajte maslinovo ulje, crno vinsko
    sirće, senf, morsku so i biber. Zatvorite poklopcem i protresite da se sve
    zajedno izmeša. Odložite.
    U posudu ili tanjiru prvo stavite
    zelenu salatu. Zatim ređajte piletinu, sir, paradajz, jaja, avokado i slaninu.
    Prelijte preliv za salatu. Poslužite i uživajte!






Comments are closed.

Ne propustite! zanimljivi recepti...

Šta danas za ručak?
Pratite nas i na drustvenim mrezama.